Mozzarella per Pizza


E’ la linea di produzione storica del Caseificio Giordano, quella su cui si è sviluppato negli anni il know-how dell’azienda per le paste filate fior di latte e che ancora oggi ne costituisce il core business. Garantisce agli utilizzatori il massimo della qualità e delle prestazioni: fragrante, compatta, filante, bianca anche dopo gli utilizzi a caldo e sulla pizza, con una resa superiore.

Mozzarella Giordano

Un gusto delicato, una texture fresca, compatta e morbida. Prodotta quotidianamente con latte proveniente da allevamenti italiani.

TUTTI I PRODOTTI

Mozzarella Valticino

Formaggio fresco a pasta filata di consistenza morbida e allo stesso tempo elastica ideale per l’utilizzo finale nelle lavorazioni di pizzeria.

TUTTI I PRODOTTI

La Verace

Mozzarella per pizza di gusto caratterizzato di latte fresco, di consistenza morbida e con resa al 100%

TUTTI I PRODOTTI

Mozzarella Giordano

Scopri tutti i prodotti della linea

Mozzarella Filone Giordano

kg 1 termoformato

Mozzarella Boccia

confezione sotto-vuoto peso variabile / confezione in vaschetta peso variabile

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Mozzarella Julienne Giordano

kg 2,5 in vaschetta

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Mozzarella Cubettata Giordano

kg 3 in vaschetta

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CONSERVAZIONE

Da conservare in frigorifero
tra i +4°C e i +6°C.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

valore energetico 1347 Kj – 324 kcal,
grassi 25g di cui saturi 17g,
carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0g,
proteine 24,3g,
sale 1g.

Mozzarella Valticino

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Mozzarella Filone Valticino

kg 1 termoformato

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Mozzarella Cubettata Valticino

kg 3 in vaschetta

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Mozzarella Julienne Valticino

kg 2,5 in vaschetta

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CONSERVAZIONE

Da conservare in frigorifero
tra +4°C e i +6°C.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

valore energetico 1347 Kj – 324 kcal,
grassi 25g di cui saturi 17g,
carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0g,
proteine 24,3g,
sale 1g.

La Verace

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Mozzarella Speciale Pizza La Verace

kg 3,125 in vaschetta

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CONSERVAZIONE

Da conservare in frigorifero
tra +4°C e i +6°C.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

valore energetico 1255 Kj - 302 kcal,
grassi 23g di cui saturi 15,7g,
carboidrati 1,67g di cui zuccheri 0,7g,
proteine 22g,
sale 1,5g.

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